” Calore e professionalità, caratterizzano la mia cucina,
vi propongo un menù dai piatti raffinati e innovativi
restando però sempre fedele alla tradizione
e ai sapori abruzzesi.
Il pesce dell’Adriatico è il protagonista in una
cucina moderna, piena di ritmo, intuizioni e grande tecnica.
Abbiamo realizzato una carta dei vini che
completerà la vostra esperienza da noi.
La Cucina resterà aperta tutto l’anno,
come punto di riferimento per viaggiatori e pescaresi,
cercheremo di farvi trascorrere qualche ora di gusto e
felicità in una cornice tipicamente abruzzese.”

Chef Manuel Santilli